Ja! Natürlich bringt die Tigerzitrone nach Österreich

Wr. Neudorf, 07. Jänner 2026 – Exotisch im Aussehen, raffiniert im Geschmack - mit der Tigerzitrone bringt Ja! Natürlich den Geheimtipp für alle, die Zitrusfrüchte lieben, ins Sortiment. Ob in Drinks, Desserts, zum Verfeinern von Gerichten oder nur als Dekoration – die seltene Zitrusspezialität ist vielseitig einsetzbar und kann sogar wie eine Grapefruit oder Clementine roh gegessen werden. Geschmacklich vereint sie die Frische der Zitrone mit einem leichten Bergamotte-Aroma. Optisch überzeugt sie mit ihrem zartrosa Fruchtfleisch und der grün-gelb gestreiften Schale. Ab sofort die Ja! Natürlich Tigerzitrone bei BILLA und BILLA PLUS erhältlich. Die Saison reicht voraussichtlich bis März/April.

Bio-Qualität, die man schmeckt

Die Früchte stammen von einem langjährigen Ja! Natürlich Partnerbetrieb aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft in der spanischen Region Alicante – einer Region, in der Zitrusanbau seit vielen Jahren Tradition hat. Geschmacklich liegt die Tigerzitrone zwischen Zitrone und Bergamotte. Sie weist eine markante Säure auf, fällt jedoch weniger intensiv aus als bei klassischen Zitronen. Ihren Namen hat sie von ihrer auffällig gelb-grün gestreiften Schale. Sie eignet sich perfekt für Drinks, Dessert oder Salate, in denen eine ausgewogene Säurenote gefragt ist. Die Ja! Natürlich Tigerzitrone kann aber auch pur genossen werden.

Eine frische Ergänzung für alle, die gerne kreativ kochen

„Unsere Tigerzitrone ist eine wunderbare Ergänzung des Ja! Natürlich Sortiments und spricht besonders jene an, die gerne frisch und kreativ kochen. Sie zeigt, wie vielfältig Bio sein kann – aromatisch, hochwertig und ressourcenschonend angebaut. Für uns steht immer im Vordergrund, Lebensmittel zu bieten, die gut für Körper und Umwelt sind.“, freut sich Klaudia Atzmüller, Geschäftsführerin von Ja! Natürlich über den Neuzugang.

Rezeptidee: Frizz & Fresh – Tigerzitrone Mocktail

Ein frischer, leichter, unkomplizierter und alkoholfreier Drink, der die feine Säure der Tigerzitrone gut zur Geltung bringt.

Zutaten (für 1 Glas):

• 1 Scheibe Ja! Natürlich Tigerzitrone
• 60 ml frisch gepresster Tigerzitronensaft
• 80 ml naturtrüber Ja! Natürlich Bio-Apfelsaft
• 1 TL Ja! Natürlich Bio-Ahornsirup
• 2–3 Blätter Ja! Natürlich Bio-Minze
• etwas abgeriebene Schale der Ja! Natürlich Tigerzitrone
• 80–100 ml prickelndes Mineralwasser
• Eiswürfel

Zubereitung:

Tigerzitronensaft, Apfelsaft und Ahornsirup in ein Glas mit Eis geben und verrühren, bis sich der Ahornsirup aufgelöst hat. Minze leicht andrücken, dazugeben und mit Mineralwasser auffüllen. Etwas fein abgeriebene Schale der Tigerzitrone hinzufügen und mit einer frischen Scheibe garnieren. Fertig ist der spritzige Mocktail.

Die Tigerzitrone ist ab sofort für 0,79 Euro in den Obst- und Gemüseregalen bei BILLA und BILLA PLUS erhältlich.