06.05.2025 | 2 Bilder

Erfolgsgeschichte mit Zuckerguss: Juliana Kammerer aus Gmünd ist BILLA Konditorin des Jahres

01_BILLA_Konditorin_des_Jahres-2025 © BILLA AG / Robert Harson - Abdruck zu redaktionellen Zwecken honorarfrei

Mario Forster (BILLA Vertriebsmanager), Harald Mießner (BILLA Vorstand Vertrieb), Juliana Kammerer (BILLA Konditorin des Jahres), Marlene Wurz (BILLA PLUS Konditorin), Hamed Mohseni (BILLA Vertriebsdirektor) und Eva-Maria Kaiser (gewerberechtliche Geschäftsführerin der BILLA Marktkonditoreien) im Rahmen der Preisverleihung.

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Mit viel Liebe zum Detail und handwerklicher Präzision zaubern rund 350 ausgebildete Konditor:innen und 100 Lehrlinge in den BILLA PLUS Konditoreien täglich süße Spezialitäten – von Klassikern wie Sachertorte bis hin zu aktuellen Trends wie Dubai Schokolade, Topfenknödel oder Kaiserschmarrnschokolade. Erstmals wurde heuer die:der „Konditor:in des Jahres“ gekürt, um ihre großartige Arbeit zu würdigen.

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  • Juliana Kammerer (25), Konditorin im BILLA PLUS Markt in der Habsburg-Lothringen-Straße 2 in Gmünd, holt sich den Titel „Konditorin des Jahres 2025“
  • Rund 10.000 BILLA Kund:innen nahmen am großen Online-Voting teil und stimmten für ihre Favorit:innen ab
  • 149 BILLA PLUS Konditoreien bieten handgemachte Köstlichkeiten für jeden Anlass

Wiener Neudorf, 6. Mai 2025 - Mit viel Liebe zum Detail und handwerklicher Präzision zaubern rund 350 ausgebildete Konditor:innen und 100 Lehrlinge in den BILLA PLUS Konditoreien täglich süße Spezialitäten – von Klassikern wie Sachertorte bis hin zu aktuellen Trends wie Dubai Schokolade, Topfenknödel oder Kaiserschmarrnschokolade. Erstmals wurde heuer die:der „Konditor:in des Jahres“ gekürt, um ihre großartige Arbeit zu würdigen. Juliana Kammerer, Konditorin im BILLA PLUS Markt in der Habsburg-Lothringen-Straße 2 in Gmünd, konnte sich mit ihren Kolleg:innen gegen 148 andere Teams durchsetzen und sich den Titel sowie einen 4.000 Euro Ö-Ticket-Gutschein sichern. Seit Juni 2022 begeistert die Gmünderin die Kund:innen mit handgemachten Köstlichkeiten. Besonders beliebt ist ihre Joghurtroulade, die sie mit viel Leidenschaft zubereitet.

„Für mich bedeutet dieser Erfolg vor allem, dass unsere Arbeit in der Marktkonditorei wertgeschätzt wird – und dass unseren Kund:innen unsere Kreationen schmecken“, freut sich Juliana Kammerer, BILLA Konditorin des Jahres, und ergänzt: „Ich möchte mich bei meinem großartigen Team bedanken, das diesen Erfolg möglich gemacht hat. Wir haben viel Zeit in den Wettbewerb investiert – sei es beim Fotografieren unserer Mehlspeisen, beim Teilen in den sozialen Medien oder beim Motivieren unserer Familie und Freunde, für uns abzustimmen.“

Kund:innen-Voting mit tollen Preisen

Die BILLA Kund:innen hatten rund fünf Wochen lang die Möglichkeit, ihre:n Lieblingskonditor:in per Online-Voting zu wählen und gleichzeitig an einem Gewinnspiel teilzunehmen. Unter den rund 10.000 abgegebenen Stimmen wurden attraktive Preise wie Urlaube am Ja! Natürlich Bio-Bauernhof und BILLA und BILLA PLUS Einkaufsgutscheine verlost. Im Zuge des Votings haben die Österreicher:innen auch über ihre Lieblingsmehlspeise abgestimmt: Platz 1 sicherte sich die Bananenschnitte, gefolgt von der Sachertorte und der Kardinalschnitte.

Handgemachte Vielfalt in den BILLA PLUS Marktkonditoreien

Die BILLA PLUS Konditoreien bieten ihre Kund:innen nicht nur zu besonderen oder saisonalen Anlässen eine beeindruckende Auswahl, sondern begeistern das ganze Jahr über mit meisterlicher Handwerkskunst. Ob klassische Mehlspeisen oder maßgeschneiderte Spezialitäten – alle Produkte werden täglich frisch in den Märkten gebacken und zubereitet. Die 600 Rezepturen umfassen auch low-carb, weizenfreie, laktosefreie und rein pflanzliche Produkte, die mit viel Liebe, Sorgfalt und Erfahrung hergestellt werden. In den Konditoreien werden auch aktuelle Trends wie Crookies, New York Rolls und Dubai Schokolade angeboten.

„In unseren 149 Marktkonditoreien in ganz Österreich kreieren unsere ausgebildeten Konditor:innen täglich eine beeindruckende Auswahl an süßen Köstlichkeiten. Mit ihrer Expertise stehen sie den Kund:innen stets beratend zur Seite und bieten für jeden Anlass die perfekte Mehlspeise. Die Auszeichnung ‚Konditorin des Jahres‘ ist eine Anerkennung dieser Handwerkskunst und unterstreicht die außergewöhnlichen Leistungen, die unsere Konditor:innen tagtäglich erbringen“, sagt Eva-Maria Kaiser, gewerberechtliche Geschäftsführerin der BILLA Marktkonditoreien.

*** Über BILLA ***

Seit 70 Jahren gehört BILLA zu Österreich und ist damals wie heute wichtiger Lebensmittelnahversorger für alle Menschen im Land. Die über 30.000 Mitarbeiter:innen sorgen in fast 1.300 BILLA und BILLA PLUS-Märkten dafür, dass Kund:innen aus einer Vielfalt an frischen und qualitativ hochwertigen Produkten wählen können und sich bestens beraten fühlen. Das Sortiment enthält für jedes Budget genau das Richtige und reicht von einer breiten Palette an Markenartikeln bis zu erfolgreichen Eigenmarken: darunter die Ja! Natürlich Bio-Produkte ergänzt um BILLA Bio, die hochwertige BILLA Eigenmarke, die regionale Eigenmarke Da komm‘ ich her! und die Preiseinstiegsmarke clever®. Als erster heimischer Lebensmittelhändler bietet BILLA seit 2020 Frischfleisch von Rind, Schwein, Huhn und Pute zu 100 % aus Österreich an. Zudem finden sich über 9.000 regionale Lebensmittel von kleinen bäuerlichen Betrieben in den Regalen von BILLA – das Angebot wird kontinuierlich ausgebaut.

BILLA gehört zur REWE Group, einem der größten Lebensmittelhändler Europas, und ist seit Mai 2019 Teil des jö Bonus Clubs, dem größten Multipartnerprogramm Österreichs. Zur BILLA-Familie zählt seit April 2021 BILLA PLUS mit rund 150 Märkten und etwa 10.000 Mitarbeiter:innen.Als einer der größten Arbeitgeber des Landes überzeugt BILLA mit vielfältigen Karrierechancen und krisensicheren Arbeitsplätzen. Ob in einem der Märkte, im Vertriebsaußendienst oder am Zentralstandort. Unsere Mitarbeiter:innen profitieren von einer großen Palette an Benefits, wie Feriencamps, einem anonymen Beratungsangebot in belastenden Situationen, bis hin zu zahlreichen Vergünstigungen bei Einkauf und Reisen. Außerdem setzt das Unternehmen auf digitale Lernmöglichkeiten sowie ein breites Aus- und Weiterbildungsangebot in österreichweit 11 Ausbildungsstandorten. Die neu aufgestellte Vertriebsstruktur mit sieben Vertriebsregionen sorgt für noch intensivere Verankerung der BILLA- und BILLA PLUS-Märkte in den Bundesländern. Mit seinem Online Shop ist BILLA Vorreiter im heimischen Online-Lebensmittelhandel und als einziger Vollsortimenter des Landes in der Lage, Haushalte in allen Bundesländern persönlich zu beliefern. Kunden, die im BILLA Online Shop bestellen, können ihren Einkauf zudem an mehr als 600 Click & Collect Standorten österreichweit abholen, ohne an der Kassa warten zu müssen.

Auch Nachhaltigkeit wird im Unternehmen großgeschrieben – ob beim Sortiment oder bei gesellschaftlichem Engagement. BILLA unterstützt zahlreiche Initiativen oder ruft diese selbst ins Leben wie „Blühendes Österreich“ oder „Fair zum Tier“ . Der Großteil der Märkte wird zudem energieeffizient betrieben und alle BILLA und BILLA PLUS Märkte werden zu 100% mit Grünstrom aus Österreich beliefert

Mehr Informationen unter: www.billa.at

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