Hühner, Schafe und Kängurus: BILLA und Landesrat Josef Schwaiger zu Besuch bei Produzent:innen im Pongau und Lungau

• BILLA setzt auf Produkte aus dem Salzburger Land und arbeitet bereits mit über 300 Lieferant:innen aus dem Bundesland zusammen
• Im Rahmen der BILLA Lokalitätstour ließen Betriebe wie das Wagrainer Hühnerdorf, die „Bio aus dem Tal“-GmbH und der Zehnerhof hinter die Kulissen der Produktion blicken

Wr. Neudorf, 23. Oktober 2023 – Im Bundesland Salzburg setzt BILLA auf Kooperationen mit über 300 heimischen Lieferant:innen, die sich oftmals in unmittelbarer Nähe der Märkte befinden. Das ermöglicht eine besonders enge und nachbarschaftliche Zusammenarbeit und fördert die regionale Wertschöpfung. Das vielfältige Sortiment in den Salzburger BILLA und BILLA PLUS Märkten stellt mehr als 2.280 regionale Produkte bereit. Das Wagrainer Hühnerdorf, die „Bio aus dem Tal“-GmbH in Kleinarl und der Zehnerhof in Mariapfarr sind drei dieser regionalen Betriebe, die mit BILLA im Salzburger Land kooperieren und die Märkte mit besten heimischen Produkten beliefern.

Im Rahmen der BILLA Lokalitätstour statteten BILLA Marktmanager:innen gemeinsam mit Landesrat Josef Schwaiger den drei Betrieben einen Besuch ab und blickten hinter die Kulissen der Produktion. Im Wagrainer Hühnerdorf am Steinbachhof sind neben 2.000 Hühnern und Schafen, auch einige Wallaby Kängurus beheimatet. Die Wallabys sind ursprünglich in den Küstenregionen Australiens zu finden – aber auch im Salzburger Pongau am Steinbachhof bei Familie Weichselbraun. Bei der „Bio aus dem Tal“-GmbH in Kleinarl haben sich drei Jungbauern aus Kleinarl zusammengeschlossen, die unter dem Motto „Das Beste aus dem Tal für das Tal“ Bio-Lebensmittel in höchster Qualität produzieren. Am Zehnerhof in Mariapfarr im Salzburger Lungau produziert, verarbeitet und verkauft Familie Schitter hochwertige Bio Produkte. Die beliebten Aroniabeeren, auch genannt Apfelbeeren, werden zu Saft, Tee und Aroniapulver verarbeitet. Hannes Gruber, BILLA Vertriebsdirektor in Salzburg, zeigt sich begeistert: „Der direkte Austausch mit unseren lokalen Partnerinnen und Partnern ist uns sehr wichtig. Die Versorgung mit besten heimischen Produkten ist keine Selbstverständlichkeit und wird auch von unseren Kundinnen und Kunden mehr denn je geschätzt.“

Die Idee der BILLA Lokalitätstouren entstand in Zusammenarbeit mit dem Salzburger Agrar Marketing. „Die regionalen Produzentinnen und Produzenten sowie die landwirtschaftlichen Betriebe in Salzburg leisten großartige Arbeit und stellen die Versorgung mit besten heimischen Erzeugnissen sicher. Mit BILLA haben sie einen wichtigen und fairen Partner an ihrer Seite, der sich für langfristige Kooperationen einsetzt und den persönlichen Austausch pflegt. Genau hier setzt die BILLA Lokalitätstour an: Regionale Produzentinnen und Produzenten geben Einblick in ihre Betriebe, erzählen die Geschichten hinter den Produkten und bieten Verkostungen an – das schafft Bewusstsein für die hochwertigen lokalen Lebensmittel“, so Landesrat Josef Schwaiger, Obmann des Salzburger Agrar Marketings, der bei der BILLA Lokalitätstour persönlich mit dabei war.