Anfang Juni eröffnet der PENNY Markt in der Wiener Römergasse 52 in Wien Ottakring als regionaler Nahversorger neu mit Fleischhauer:innen-Service. Die Kund:innen profitieren davon direkt in der Filiale, da sie ihre Schnittstärke und Portionsgröße direkt dem:r Fleischhauer:in mitteilen und sich individuell beraten lassen können. Um der Verschwendung von Lebensmitteln entgegenzuwirken, werden alle Fleischstücke von „Nose to Tail“ verarbeitet. Das frische Schweine-, Hendl- oder Rindfleisch der Eigenmarke „Ich bin Österreich“ stammt zu 100 % aus Österreich und wird auch hierzulande geschlachtet.