Noch immer landen zu viele kostbare Lebensmittel in den Mülltonnen: Laut dem WWF-Report Driven to Waste* werden etwa 40 Prozent aller produzierten Lebensmittel nie gegessen.In Österreich sind das mehr als eine Million Tonnen verschwendete Lebensmittel jährlich. Rein rechnerisch bedeutet das, dass alle von Jahresbeginn bis zum 26. Mai produzierten Lebensmittel entlang der gesamten Wertschöpfungskette verloren gehen. Darum ruft der WWF Österreich genau an diesem Tag, dem 26. Mai, den Tag der Lebensmittelrettung aus.